Pan en laminas tostado, acompañado de un aderezo a base de tomate fresco. Dos porciones de 6 laminas.

Antipasto que toma el nombre de la isla de Capri. Precio de una porción.

Antipasto pobre, tipico de la región Puglia a base de zucchini. Valor de una porción.

Es un plato tipico de Puglia muy antiguo. Era un plato pobre a base de habas y una hierba silvestre comestible de la región. Minimo dos porciones. Valor por porción.

Plato tipico del sur de Italia a base de berenjenas. Se puede pedir tambien la versión vegana. Minimo dos porciones. Valor por porción.

Plato tipico de la región Puglia a base de mozzarella y speck. Valor de una porción.

Papas al horno. Valor de una porción. Minimo dos porciones.

Es una focaccia de cebolla tipica de Puglia que se come sobretodo en semana santa, cuando no se debe comer carne. Minimo dos porciones. Valor por porción.

Es una comida tipica de Puglia (sur de Italia), conserva el sabor de la pizza margherita. Se pueden cocinar al horno o fritos. Se puede pedir también la versión vegana. Minimo 5 porciones. Valor de una porciòn.

Es un plato tipico de la región Puglia que se come sobretodo el dia se San Giovanni el 24 de junio a base de tomates frescos, alcaparras y aceitunas. Valor por porción.

Plato tipico de Genova, la ciudad de origen Cristóforo Colombo (en español Cristobal Colón) a base de albaca. El plato se puede hacer con pasta spaghetti o con fusilli. Se puede pedir también la versión vegana. Valor por porción.

Plato tipico italiano mediterraneo a base de mejillones. Valor por persona

Plato tipico de la región Sicilia a base de berenjenas. Valor por porción.

Probablemente el plato mas conoscido de Italia. Originario de la región Emilia-Romagna. Se puede pedir también la versión vegana. Minimo dos porciones. Valor por porción.

Probablemente el plato mas picante de Italia. Valor de una porción.

Espaguettis con ajo, aceite y ajì. Valor de una porción.

Pasta con frijoles. Valor de una porción.

Pasta al horno. Valor de una porciòn. Minimo dos porciones.

Pasta al horno con berenjenas. Minimo dos porciones. Valor de una porcion.

Es un tipico plato del otoño italiano dal sabor sabroso debido al uso del rey de los hongos: el "porcino". En este plato se conserva todo su autentico perfume. Valor de una porción.

Probablemente la pizza mas conoscida. Valor de una pizza. Tenemos opciòn de queso vegano, tambièn apto para personas intolerantes a la lactosa.

Probablemente la segunda pizza napoletana mas famosa. Se puede servir tambien con sardinas con un sobreprecio de $. 2.000. Valor de una pizza.

Pizza que toma el nombre de la isla de Capri. Valor de una pizza. Tenemos opciòn de queso vegano, tambièn apto para personas intolerantes a la lactosa.

Pizza a los 4 quesos. Valor de una pizza.

Pizza con salame piccante. Valor de una pizza. se puede hacer vegetariana (seitàn). Tenemos opciòn de queso vegano, tambièn apto para personas intolerantes a la lactosa.

Pizza con "prosciutto cotto" y hongos. Valor de una pizza. Tenemos opciòn de queso vegano, tambièn apto para personas intolerantes a la lactosa.

Pizza con pesto. Se puede pedir también la versión vegana. Valor de una pizza.

Pizza con atun y cebolla. Valor de una pizza media.

El dulce italiano mas famoso al mundo. Se puede pedir también la versión vegana. Valor de una porción. Minimo dos porciones.

Dulce tipico de la región Puglia a base de harina de trigo y miel. Valor de una porción.

Dulce a base de chocolate. Valor de un salame de mas o menos 10 tajadas.

Bolitas a base de chocolate, coco y nueces. Una porción de mas o menos 10 bolitas.

Dulce tipico invernal del sur de Italia hecho con brevas secas, almendras y chocolate. Porción de 6 brevas. Valor de la porción.

Es un vino tinto con cuerpo, su aroma tiene notas frutales y especiadas. El color es rojo rubí intenso con leves reflejos violáceos que pueden virar al carmesí o granate con el añejamiento, su sabor es seco y armónico. Puede beberse joven (8/10 meses de la vendimia) o también, gracias a su fuerte carga de polifenoles, madurar por períodos de más de 10 años. Se combina con carnes rojas y blancas asadas, quesos curados y pecorino. La temperatura de servicio es de 16/18º.

Chianti es una zona vitivinícola ubicada en la región Toscana de Italia y cuenta con la DOCG, que es la denominación de origen controlada y garantizada que solamente obtienen algunos pocos vinos italianos de excelente calidad. los Chianti son tintos secos que saben mucho mejor con la compañía de comidas y su denominación de origen (DOCG) revela que son vinos de un contenido alcohólico superior, un cuerpo más robusto y fuerte. Los vinos Chianti se caracterizan por tener una apariencia clara y limpia. En la nariz, estos vinos tienen un aroma a flores y frutos rojos mientras que un vino Chianti envejecido posee un olor a humedad. Finalmente, en boca se caracterizan por tener un sabor intenso por los taninos de la uva y notas afrutadas donde se identifican cerezas, moras y ciruelas. La temperatura de servicio es de 16/18º.

El prosecco es un vino blanco italiano, generalmente un vino espumoso seco o extra seco; hoy en día solo se elabora a partir de la variedad de uvas glera, anteriormente conocidas como "uvas prosecco". La uva glera crecen en muchas regiones de Italia, pero para poder elaborar prosecco (que es DOC) tienen que proceder de las regiones de Friuli-Venecia Julia y Véneto, en Italia; tradicionalmente en la región de Friuli y en todo el Véneto, pero especialmente en las áreas cerca de Conegliano y Valdobbiadene, en las colinas al norte de Treviso. Dal sabor fresco y ligero, se acompaña bien como aperitivo y también con platos a base de pescado. La temperatura de servicio es de 6/8º.

Lambrusco es el nombre que reciben tanto un tipo de uva tinta como el vino italiano del mismo nombre a partir de la cual se elabora. Ambos son originarios de cuatro zonas en Emilia-Romaña y una en Lombardía, situadas principalmente alrededor de las provincias centrales de Modena, Parma, Reggio nell'Emilia y Mantova. Esta uva viene usándose en la industria vitivinícola desde antiguo y existen evidencias arqueológicas de que los etruscos la cultivaban.1 En la época romana, era muy apreciada por su productividad y alto rendimiento, ya Catón el Viejo señaló que con la producción de dos tercios de un acre se podía hacer vino suficiente como para llenar 300 ánforas. Dal sabor fresco y ligero, se acompana bien como aperitivo. La temperatura de servicio es de 6/8º.

Lambrusco es el nombre que reciben tanto un tipo de uva tinta como el vino italiano del mismo nombre a partir de la cual se elabora. Ambos son originarios de cuatro zonas en Emilia-Romaña y una en Lombardía, situadas principalmente alrededor de las provincias centrales de Modena, Parma, Reggio nell'Emilia y Mantova. Esta uva viene usándose en la industria vitivinícola desde antiguo y existen evidencias arqueológicas de que los etruscos la cultivaban.1 En la época romana, era muy apreciada por su productividad y alto rendimiento, ya Catón el Viejo señaló que con la producción de dos tercios de un acre se podía hacer vino suficiente como para llenar 300 ánforas. Dal sabor fresco y ligero, se acompana bien como aperitivo. La temperatura de servicio es de 6/8º.

Chianti es una zona vitivinícola ubicada en la región Toscana de Italia y cuenta con la DOCG, que es la denominación de origen controlada y garantizada que solamente obtienen algunos pocos vinos italianos de excelente calidad. los Chianti son tintos secos que saben mucho mejor con la compañía de comidas y su denominación de origen (DOCG) revela que son vinos de un contenido alcohólico superior, un cuerpo más robusto y fuerte. Los vinos Chianti se caracterizan por tener una apariencia clara y limpia. En la nariz, estos vinos tienen un aroma a flores y frutos rojos mientras que un vino Chianti envejecido posee un olor a humedad. Finalmente, en boca se caracterizan por tener un sabor intenso por los taninos de la uva y notas afrutadas donde se identifican cerezas, moras y ciruelas.